西洋生まれの油でありながら、現在では日本でも慣れ親しんだ油となった「オリーブオイル」。スーパーでも複数種類のオリーブオイルが売られているため、選択肢はとても多く、選ぶ楽しみもあります。

今回は、そんなオリーブオイルとツナコーンをあわせたオイルおにぎりを紹介します。

材料と、作り方の詳細について

【材料】
オリーブオイルミリリットル　米０．４合（ここで紹介しているおにぎり５つで、２合分のお米を使います） 塩少々　ツナコーン適量　マヨネーズ適量　とろろこんぶ

【作り方】

１．白米を器にとり、油を入れてよく混ぜます。

２．１に塩を入れて、よく混ぜます。
３．ラップを敷き、２の半分の量を乗せます。

４．３の真ん中に、よく油を切ったツナコーンを置き、マヨネーズを絞ります。
５．４の上から残ったお米を置きます。
６．三角形に握っていきます。

７．全面にとろろこんぶをかけて完成です！

応用する、そして楽しむ

オリーブオイルに、洋風の食材としても使えるツナコーンをかけあわせたものです。ツナはおにぎりの具の定番中の定番であり、マヨネーズともとても相性がよいものです。

オリーブオイルのほのかな香りとツナコーンの相性は、決して悪くありません。ただツナコーンの油がきちんと切れていないと、おにぎりがぐしゅぐしゅになってしまうので、必ずしっかり切ってから入れます。

「缶詰をあけたときの状態」のツナコーンを入れるのは危険です！

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