ハムとチーズ、しめじとコーン入りツナ缶のホットサンドの作り方
「おなかを温めることができる」という意味では、ホットサンドも優秀です。また、片手で食べることができるので、この点も嬉しいポイントです。「カロリーをとりすぎたくはない、しかし炭水化物をとれる夜食をとりたい」という人のために、「…
にんにくと豚肉の120度低温ロースト
低温で焼く、というのは、高温で焼くときとはまったく違った味わいになるものです。ここでは、ニンニクの香りを感じられる、「豚肉の１２０度ロースト」の作り方を紹介します。材料ニンニク１．５カケ 豚肉ロース２００グラム しょうゆ…
にんにく風味！ボイル野菜と生クリームアンチョビソース
ちょっとオシャレなランチを楽しみたい人や、白ワインと一緒に肴を楽しみたい、という人にオススメなのがこちらのメニューです。野菜が嫌いでなかなか食べない、というお子さんに悩んでいる人にもどうぞ。材料ニンニク１．５カケ 生クリーム…
ニンニクとローズマリーを使った鶏肉炒め
夏場は、暑さで体力が削り取られるもの。精をつけるためのニンニクは、夏場には大変ありがたいものです。今回紹介するのは、ローズマリーとニンニクを使った炒め物です。ニンニクの量を少し多めにして、夏を乗り切りましょう！材料ニンニク２…
ニンニクと白身魚を使った夏のレッドパスタ
パスタは大変おいしく、かつ便利なものです。どんぶりと同じように、無数のレシピが存在します。今回作る「ニンニクと白身魚を使った夏のレッドパスタ」は、目にも鮮やかな赤色の料理です。真っ赤な夏野菜を使ったニンニクと白身魚を使った夏のレッド…
風味がいい！ニンニク入りのから揚げ
「手間がかからず」「コストも安く」「冷めても味が変わらず」「工夫もできて」「その上みんなが大好き」というカラアゲは、非常に汎用性が高いものです。今回はこのカラアゲを、ニンニクを使って仕立てました。ちょっと洋風の風味が香るカラアゲをどうぞ。…
豚肉の洋風煮込み料理～オリゴ糖の甘みが絶妙～
便秘解消に効果的なオリゴ糖！そんなオリゴ糖を美味しく食べるための創作料理を紹介します！今回オリゴ糖はカイテキオリゴを使って料理しています。オリゴ糖は、しつこくない甘さがあるものです。そのため、これを利用することで「べ…
ホームベーカリーで作る、オリゴ糖を使った食パン
便秘解消に効果的なオリゴ糖！そんなオリゴ糖を美味しく食べるためにオリゴ糖を使った創作料理を紹介します！今回オリゴ糖はカイテキオリゴを使っています。「家にホームベーカリーがあるけれど、あんまり使っていない」という人も多…
ふんわり仕上がる！オリゴ糖を使った煮物
便秘に効果的なオリゴ糖！そんなオリゴ糖を使った創作料理を紹介します！今回オリゴ糖はカイテキオリゴを使っています。煮物は家庭の味にしておふくろの味――――そのため、「時折食べたくなる」「無性に食べたくなって仕方…
オリゴ糖を使った絶品カラアゲの作り方
便秘解消に効果的なオリゴ糖！今回はそんなオリゴ糖を使った創作レシピを紹介します！今回オリゴ糖はカイテキオリゴを使っています。カラアゲには無数のレシピがあります。その家、その家独自のレシピもあり、それぞれの特色がみられ…
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