シロタ株

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ラクトバチルス・ガゼイ・シロタ株

 

ラクトバチルス・ガゼイ・シロタ株は酸素があってもなくても増殖できる通気嫌気性菌の一種です。ヤクルト菌としても知られ、生きて腸まで届く整腸作用の強い乳酸菌です。ヤクルト関連の製品には必ずと言っていいほど含まれています。

乳酸菌とは代謝により乳酸を生成する細菌類の総称です、この名称は生物学的な分類における特定の菌種を表す学術的なものではなく、性状に対して名付けられた名称です。

 

発酵によって糖類から多量の乳酸を産出しますが悪臭の原因になるような腐敗物質を作らないものが一般的に乳酸菌と呼ばれ、これは周知となっています。

 

１９３０（昭和５）年、長野県出身で京都帝国大学（現京都大学）医学部を卒業した医学博士代田稔氏が同学部微生物学教室において強い酸性培地で乳酸菌を培養し、さらに耐酸性の高い株を選抜して得られた乳酸菌株を博士の名前を冠して「ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株」と命名しました。

 

乳酸菌株のなかでも耐酸性の高いシロタ株は、胃で分泌される胃酸によって消化されません。これによって腸や大腸に到達するため、腸内環境を整えることができるのです。

 

らにシロタ株の優れた点は、耐酸性が高いだけでなく、アルカリ性にも強いということです。食物が胃に入るとその消化に伴って胆管から胆汁が分泌されますが、この胆汁にはアルカリ性分があります。

 

これにも強いということは菌の効果が損なわれることなく腸内へ届くということです。継続的に摂り続けることで腸内の善玉菌が増加することは医学的な実験でも証明されています。

 

シロタ株関連商品

 

 

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シロタ株（ラクトバチルス・ガゼイ・シロタ株）～乳酸菌の種類関連ページ

EC-12株
乳酸菌EC-12株は正式にはエンテロコッカス・フェカリス・EC-12株と呼ばれます。球形の乳酸菌で殺菌された死菌体で安定性が高く特に腸内環境改善、免疫力向上に効果を発揮します。
EF-2001株
EF-2001株は、数ある乳酸菌株の中で、もっとも免疫増強作用の強い乳酸菌です。免疫力向上のほか腸内環境改善効果も期待できます。熱や酸に強いのも特徴です。
JEF01株
エンテロコッカス・フェシウム・JEF01株は特に整腸作用のすぐれた乳酸菌です。ビフィズス菌とJEF01株を用いた実験では便形状、便回数ともに改善されることが確認されました。
Th221株
テトラジェノコッカス・ハロフィラス・Th221株はしょうゆ諸味から分離した乳酸菌で特に抗アレルギー作用が強い乳酸菌です。
1131株
ストレプトコッカス・サーモフィラス・1131株は「LB81乳酸菌」と呼ばれる菌の一つでヨーグルトを作るスターター（種菌）として有名です。
LP28株
ペディオコッカス・ペントサセウス・LP28株は果物から抽出された植物性乳酸菌で生きて腸まで届くことができます。腸内環境改善のほか免疫力向上、脂肪燃焼効果など幅広い作用があります。
OS株
ペディオコッカス・ペントサセウス・OS株（Pediococcus pentosaceus OS）は白菜の漬物から分離された乳酸菌で腸内環境改善効果が特に高いと確認されています。
GCL1176株
ラクトコッカス・ラクティス亜種クレモリスGCL1176株はカスピ海ヨーグルトの乳酸菌としても有名で高い整腸作用があります。
BC90株
ラクトバチルス・ガゼイ・BC90はアルビン菌ともよばれ、高い免疫力向上機能と整腸作用があります。
HOKKAIDO株
HOKKAIDO株はラクトバチルス属プランタラム種の乳酸菌で漬物から分離した食物性乳酸菌です。生きて腸まで届き、大腸菌-O157の細胞付着抑制、免疫関連因子サイトカインを誘導するなど免疫力向上効果が期待できます。
HSK201株
HSK201株（ラクトバチルス・プランタラム・HSK201）はドイツの伝統食ザワークラウトから見つかった乳酸菌で酸に胃酸や腸液に対して高い耐性を持ち生きて腸まで届きます。整腸作用、アレルギー改善効果、免疫力向上効果など期待できます。
JLG01株
JLG01株（エンテロコッカス・フェシウム・JLG01株）は高い整腸作用を持つ乳酸菌でビフィズス菌と組み合わせた実験で2週間摂取した結果、排便回数、便形、においで改善されました。
KW3110株
ラクトバチルス・パラカゼイ・KW3110は免疫細胞のバランスを整える乳酸菌としてキリンホールディングスが発見した乳酸菌です。
K-1株
ラクトバチルス・ガゼイ・K-1株は亀田製菓がお米から分離した乳酸菌で高い整腸作用とガンを誘因する「変異原物質」を除去する働きがあります。
K-2株
ラクトバチルス・パラカゼイ・K-2は酒粕から分離された乳酸菌で抗アレルギー作用の高い乳酸菌で花粉症やアトピー症状改善に効果が期待できます。
LGG菌
ラクトバチルス・ラムノーサス・LGGは整腸作用、ダイエット、抗アレルギー作用、発ガン物資の生成を減少するなど多くの効果があり世界中でもっとも研究の進んでいる乳酸菌といっていいでしょう。
LS1菌
ラクトバチルス・サリバリウス・LS1菌は歯周病予防・口臭軽減といったマウスケアに有効な乳酸菌です。LS1菌が作り出す乳酸が歯周病の原因になる口内細菌を殺菌します。
L-55株
ラクトバチルス・アシドフィルス・L-55菌は乳幼児の腸内から分離された乳酸菌で胃酸や腸液への耐性・腸への付着性が強い乳酸菌でアレルギー抑制に効果を発揮します。
L-92株
ラクトバチルス・アシドフィルス・L-92株はとくにアレルギー症状改善に高い効果を発揮する乳酸菌です。
NY1301株
ラクトバチルス・カゼイ・NY1301株は酸や胆汁に対する耐性が強い菌で生きて腸までとどきます。またウェルシュ菌などの悪玉菌を減少させると同時にビフィズス菌など善玉菌を増やす働きがあります。
N-1株
ラクトバチルス・カゼイ・N-1株は胃や小腸で生存・増殖が可能な乳酸菌で腸内環境改善効果のほかガン予防、コレステロール値低減効果などが期待できる乳酸菌です。
ガセリ菌SP株
ガセリ菌SP株（ラクトバチルス・ガセリ・SBT2055株）は消化官への定着生が証明されている乳酸菌で長期間体内にとどまることができます。そのためさまざまな保健効果を発揮すると注目されている乳酸菌です。
ラブレ菌
ラブレ菌は漬物から発見されてた植物性乳酸菌です。動物性乳酸菌に比べて生命力が強い植物性乳酸菌ですが、ラブレはその中でも特に強い生命力を誇ります。腸内環境改善のほか免疫力強化が期待できます。
SN13T株
SN13T株は胃液や胆汁に強い耐性を持つ植物性乳酸菌で生きて腸まで届きます。またピロリ菌に耐性を持つことが分かっています。
SN35N株
ラクトバチルス・プランタラム・SN35N株は胃液や胆汁に強い植物性乳酸菌で生きて腸まで届きます。とくに免疫作用に強い乳酸菌として知られています。
S-PT84株
ラクトバチルス・ペントーサス・S-PT84株はプロテクト乳酸菌としても知られ、その高い免疫力活性化作用に注目が集まっています。
LB81菌
ブルガリア菌2038株はLB81乳酸菌と呼ばれる菌のひとつで古くからヨーグルト発酵のスターターとして使われています。とくに整腸作用に優れた乳酸菌です。
ロイテリ菌
ラクトバチルス・ロイテリ菌はスウェーデンのバイオガイア株式会社が保有する乳酸菌で腸内環境改善の他、口内環境改善、免疫力強化など機能性に富んだ乳酸菌です。HIV患者や幼児に対する臨床試験でもロイテリ菌の効果が確認されています。